Приняли участие на вручении премии

12 декабря 2022 года в Москве в зале «Мир» состоялся V Форум лидеров фуд-индустрии “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса”, главным фокусом которого стали концепции и стратегии развития, устойчивые к любым изменениям внешней среды, способные превратить проект в стопроцентный бренд.

На Форуме состоялась церемония награждения национальной премией “Лучшие в индустрии”, а также объявление “ТОП-100 лучших новых ресторанных концепций” 2022 по версии премии “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса”.

Студенты и преподаватели кафедры гостиничного и ресторанного дела приняли активное участие в главном отраслевом событии «Пальмовая ресторанная ветвь», где рестораторы выбрали ТОП-10 лучших ресторанов России. 

Студенты университета работали в службе сервиса мероприятия, а также принимали участие в голосовании при выборе лучших концепций.

Участие в таких мероприятиях- это огромный практический опыт и коммуникация с отраслевым сообществом.