Концептуальные подходы к развитию внутреннего туризма и сферы гостеприимства

04.10.2024

фото

II МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ПОДХОДЫ К РАЗВИТИЮ ВНУТРЕННЕГО ТУРИЗМА И СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА»

Организатор конференции

Государственное автономное образовательное учреждение высшего образования города Москвы «Московский государственный университет спорта и туризма» (ГАОУ ВО МГУСиТ)

Информационная поддержка конференции

Журнал «Научный вестник МГУСиТ: спорт, туризм, гостеприимство»; официальный сайт ГАОУ ВО МГУСиТ(анонс конференции)

Конференция проведена 26 сентября 2024 года в ГАОУ ВО МГУСиТ в честь Всемирного дня туризма в рамках II Недели туризма и гостеприимства МГУСиТ (23-27 сентября 2024 года) с целью представления и обсуждения результатов научных исследований, обмена опытом и диалога по вопросам концептуальных подходов к развитию внутреннего туризма и сферы гостеприимства.

Форматы конференции

  • очное участие (по локациям) (с представлением доклада, с подачей статьи или без);
  • дистанционное участие (с представлением доклада, с подачей статьи или без);
  • заочное участие (с представлением доклада);
  • в качестве слушателя (очный или онлайн-формат).

Мероприятия, организованные в ходе конференции

  • пленарное заседание Конференции
  • стендовые доклады.

Общая численность участников Конференции, включая слушателей, составила 150 человек, в их число вошли учёные, руководители и научно-педагогические работники образовательных организаций, бизнес туристской индустрии, специалисты в области туризма и гостеприимства, представители государственных органов власти, представители органов местного самоуправления, представители Русской Православной Церкви и общественности, аспиранты, обучающиеся магистратуры и бакалавриата, обучающиеся уровня среднего профессионального образования.

Страны - Участников конференции

  • Российская Федерация (Воронеж, Москва, Санкт-Петербург, Тольятти, Ульяновск, Саратов, Макеевка)
  • Вьетнам (Хошимин)
  • Китай (Мишань)
  • Турция (Анталия)
  • Беларусь (Минск)
  • Казахстан (Семей)

Организации, которых представляли участники

  • Государственное автономное образовательное учреждение высшего образования города Москвы «Московский государственный университет спорта и туризма» (ГАОУ ВО МГУСиТ) (Москва)
  • Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Поволжский государственный университет сервиса» (ФГБОУ ВО «ПВГУС») (Самарская область, Тольятти)
  • Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Самарский государственный университет имени С. П. Королева (Самара)
  • Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» (ФГБОУ ВО «СПбГЭУ») (Санкт-Петербург)
  • Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Воронежский государственный университет инженерных технологий» (ФГБОУ ВО «ВГУИТ»), (Воронеж)
  • Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Ульяновский государственный педагогический университет имени И. Н. Ульянова» (ФГБОУ ВО «УлГПУ им. И. Н. Ульянова») (Ульяновск)
  • Негосударственное образовательное учреждение профессиональная образовательная организация «Современная Гуманитарная Бизнес Академия (с углубленным изучением иностранных языков)» (НОУ «Современная Гуманитарная Бизнес Академия») (Самарская область, Тольятти)
  • Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский государственный университет туризма и сервиса» (Московская область, Пушкино)
  • Ассоциация гидов переводчиков, экскурсоводов и турменеджеров (Москва)
  • Туристская компания «Жизнь удалась» (Самарская область, Тольятти)
  • Белорусский государственный экономический университет (Республика Беларусь, Минск)
  • НАО «Университет имени Шакарима города Семей» (Республика Казахстан, Семей)
  • Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Донбасская национальная академия строительства и архитектуры» (Донецкая Народная Республика, г.о. Макеевка, г. Макеевка)
  • ООО «Агентство «Формула отдыха» (Москва)

В качестве активных слушателей всех мероприятий Конференции приняли участие представители предприятий туристской индустрии, научно-педагогические работники вузов, педагогические работники иных образовательных учреждений, докторанты, аспиранты, магистранты, а также обучающиеся среднего профессионального и высшего образования.

С приветственной речью на открытии конференции выступили

  • Леонтьева Мария Сергеевна, д-р пед. наук, доцент, проректор ГАОУ ВО МГУСиТ (Москва)
  • Вашкевич Александр Николаевич, канд. пед. наук, зам. директора Института индустрии туризма и гостеприимства ГАОУ ВО МГУСиТ (Москва)
  • Плешаков Владимир Андреевич, канд. пед. наук, доцент, начальник отдела проектной и научной деятельности, профессор кафедры психологии (Москва)

На пленарном заседании (модератор: Савинкина Лариса Александровна, канд. геогр. наук, доцент кафедры туризма ГАОУ ВО МГУСиТ), прозвучали доклады преподавателей, бакалавров, магистров и аспирантов вузов, а также представителей туриндустрии, слушателями участвовали студенты бакалавры, магистры, аспиранты.

Вопросы, обсуждаемы на конференции

  • о проектировании предприятий питания как векторе развития сферы туризма и гостеприимства
  • о том, как микрокурсы помогут решить вопросы дефицита кадров в туризме в максимально короткие сроки
  • о православном паломничестве
  • об архитектурно-градостроительном наследии России как её фундаментальном национальном ресурсе и туризме
  • о любительском кибертуризме в модификациях к компьютерным играм
  • о роли производственной практики в подготовке специалистов сферы туризма
  • о роли национальных кисломолочных продуктов Казахстана в организации рационального питания в гостинице
  • о развитии спортивного туризма в Самарской области
  • об управлении качеством услуг в туристской индустрии
  • о формировании исследовательских компетенций студентов бакалавриата средствами практической подготовки
  • о кибертуризме как способе развития успешной социализации в юношеском возрасте
  • об инновационных технологиях реализации этнокультурной деятельности (на примере музея национального костюма ФГБОУ ВО «ВГУИТ»)
  • о фестивалях как событийных, гастрономических мероприятия Воронежской области
  • о традициях и обычаях национальной кухни Воронежской области
  • о развитии туризма во Вьетнаме, Турции, Китае, Беларуси, Татарстане, Ульяновской области и др

С докладами выступили

  1. Пасько Ольга Владимировна, д-р тех. наук, профессор кафедры гостиничного и ресторанного дела ГАОУ ВО МГУСиТ, Президент Международной ассоциации пищевой безопасности в сфере гостеприимства International F&B Safety Association, генеральный директор ООО «Независимый центр сертификации и экспертизы «ХорекаЭкспертГрупп» (Москва) «Современные направления проектирования предприятий питания как вектор развития сферы туризма и гостеприимства»
  2. Кусков Алексей Сергеевич, кандидат культурологии, Председатель Саратовской региональной общественной организации «Центр правовой защиты потребителей», специалист по учебно-методической работе ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса» (Саратов, Москва) «Где начинается и заканчивается туризм или еще раз к вопросу о пределах законодательного регулирования туризма и туристской деятельности»
  3. Васильева Елена Васильевна, д-р экон. наук, профессор, директор центра международных исследований и проектов ФГБОУ ВО Санкт-Петербургский государственный экономический университет (Санкт-Петербург) «Как микрокурсы помогут решить вопросы дефицита кадров в туризме в максимально короткие сроки»
  4. Рыжов Игорь Анатольевич, старший специалист паломнической службы Паломнического Центра Московского Патриархата, Ответственный секретарь журнала «Православный паломник», магистр истории (Москва) «Православное паломничество: вчера, сегодня, завтра»
  5. Шангин Никита Генович, Почётный архитектор Российской Федерации, старший преподаватель ФГБОУ ВО «Донбасская национальная академия строительства и архитектуры» (Донецкая Народная Республика, г.о. Макеевка, г. Макеевка) «Архитектурно-градостроительное наследие России как её фундаментальный национальный ресурс и туризм, как один из способов его использования»
  6. Бурлаченко Александр Александрович, аналитик отдела проектной и научной деятельности МГУСиТ (Москва) «Любительский кибертуризм в модификациях к компьютерным играм»
  7. Гуанчао Люй (Китай), аспирант ГАОУ ВО МГУСиТ, Успенская Марина Евгеньевна, канд. техн. наук, заведующий кафедры гостиничного и ресторанного дела ГАОУ ВО МГУСиТ (Москва) «Роль народных традиций Китая в формировании профессиональных компетенций будущих специалистов сферы гостеприимства»

Лучшие рамках конкурса Стендовых докладов

  1. «Роль русской кухни в развитии индустрии гостеприимства в городе Москва» – Ефремова А.А., Корнилова М.Д., студенты 3 курса направления подготовки 43.03.03 Гостиничное дело ГАОУ ВО МГУСиТ (Москва), руководитель – канд. техн. наук, заведующий кафедрой гостиничного и ресторанного дела Успенская М.Е. – 20% голосов
  2. «Традиции и обычаи национальной кухни Воронежской области» – Шихатова А.А., Широкова Е.А., студенты 3 курса направления подготовки 43.03.03 Гостиничное дело ФГБОУ ВО «ВГУИТ» (Воронеж), руководитель – канд. техн. наук, доцент Зацепилина Н.П. – 20% голосов

По итогам конференции приняты следующие положения

  1. Одобрить в целом результаты конференции, отметить её актуальность и реализованную научно-практическую направленность
  2. Конференция является площадкой для обмена мнениями профессионалов в сфере туризма и гостеприимства и даёт возможность молодому поколению приобщиться и быть в курсе современных тенденций в концептуальных подходах к развитию внутреннего туризма и сферы гостеприимства
  3.  Сформировать для студентов пул тем для исследования концептуальных подходов к развитию внутреннего туризма и сферы гостеприимства
  4. Продолжить с учётом концептуальных подходов к развитию внутреннего туризма и сферы гостеприимства развитие цифровой экономики, совершенствование подготовки кадров в сфере туризма и гостеприимства
  5. Признать необходимым дальнейшее более активное вовлечение в научно-исследовательскую деятельность молодых исследователей (студентов, магистрантов, аспирантов)
  6. Разместить на официальном сайте ГАОУ ВО МГУСиТ в разделе «Наука» в подразделе «Научные мероприятия», в разделе «Наука» в подраздел «Новости» и в разделе «Новости» настоящую резолюцию.

Остались вопросы?

Напишите нам, и наш сотрудник приемной комиссии ответит на все ваши вопросы.
Университет физкультуры - стань частью московского спорта

Электронная приемная ректора

Поле ошибки
Поле ошибки
Поле ошибки
Поле ошибки
Поле ошибки
Поле ошибки
Поле ошибки
Поле ошибки
Поле ошибки

Продолжая использовать этот сайт, Вы принимаете условия Политики Организации в отношении обработки персональных данных и даёте согласие на обработку пользовательских данных (файлов cookie), в том числе с использованием системы аналитики «Яндекс. Метрика», (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы; наличие Cookies; наличие JavaScript; язык ОС и Браузера; время, проведенное на сайте; глубина просмотра; действия пользователя на сайте; географические данные) в целях определения посещаемости сайта. Отказаться от обработки пользовательских данных и использования «cookie» можно, выбрав соответствующие настройки в браузере. Однако это может повлиять на работу некоторых функций сайта.


ПОДТВЕРЖДАЮ