Концептуальные подходы к развитию внутреннего туризма и сферы гостеприимства

Организаторы Всероссийской научно-практической конференции «Концептуальные подходы к развитию внутреннего туризма и сферы гостеприимства» (далее – Конференция): Государственное автономное образовательное учреждение высшего образования города Москвы «Московский государственный университет спорта и туризма» (ГАОУ ВО МГУСиТ)
и Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Поволжский  государственный университет сервиса» (ФГБОУ ВО «ПВГУС»). 

Информационная поддержка Конференции: журнал  "Научный вестник МГУСиТ: спорт, туризм, гостеприимство»; официальный сайт ГАОУ ВО МГУСиТ (анонс конференции), официальный сайт ФГБО ВО «ПВГУС». 

Конференция была проведена 27 сентября 2023 года в честь Всемирного дня туризма в рамках Недели туризма МГУСиТ (25-30 сентября 2023 года) в соответствии с модернизацией плана научной работы ГАОУ ВО МГУСиТ на 2023 год и с целью расширения партнёрских связей по реализации научного потенциала и развития творческой инициативы студенческого научного общества и профессионального сообщества в сфере туризма и гостеприимства.

Форматы конференции включали в себя:

• очное участие (по локациям) (с представлением доклада, с подачей статьи или без); 
• дистанционное участие (с представлением доклада, с подачей статьи или без);
• заочное участие (с представлением доклада);
• в качестве слушателя (очный или онлайн-формат).

В ходе Конференции были организованы следующие мероприятия: 

• пленарное заседание Конференции;
• заседание секции «Гостиничное и ресторанное дело: тенденции и перспективы развития» (ГАОУ ВО МГУСиТ);
• круглый стол «Подготовка кадров для сферы внутреннего туризма и гостеприимства» (ФГБОУ ВО «ПВГУС»).

Общая численность участников Конференции, включая слушателей, составила 320 человек, в их число вошли учёные, руководители и научно- педагогические работники образовательных организаций, специалисты в области туризма и гостеприимства, представители государственных органов власти, представители органов местного самоуправления и общественности, аспиранты, обучающиеся магистратуры и бакалавриата, обучающиеся уровня среднего  профессионального образования.

Участники представляли:

• Российскую Федерацию (г. Воронеж, г. Москва, г. Санкт-Петербург, г. Тольятти, г. Ульяновск)
• Сирию (г. Алеппо)
• Китай (г. Мишань)

Очно (по локациям) на Конференцию зарегистрировалось 290 человек из следующих организаций:

• Государственное автономное образовательное учреждение высшего образования города Москвы «Московский  государственный университет спорта и туризма» (ГАОУ ВО МГУСиТ) (г. Москва)
• Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Поволжский государственный университет сервиса» (ФГБОУ ВО «ПВГУС») (Самарская область, г. Тольятти)
• Управление международных и межрегиональных связей администрации г.о. Тольятти
• Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский Московский государственный строительный университет» (НИУ МГСУ) (г. Москва)
• Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» (ФГБОУ ВО «СПбГЭУ») (г. Санкт-Петербург)
• Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Воронежский государственный университет инженерных технологий» (ФГБОУ ВО «ВГУИТ»), (г. Воронеж)
• Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Ульяновский  государственный педагогический университет имени И. Н. Ульянова» (ФГБОУ ВО «УлГПУ им. И. Н. Ульянова») (г.  Ульяновск)
• Негосударственное образовательное учреждение профессиональная образовательная организация «Современная Гуманитарная Бизнес Академия (с углубленным изучением иностранных языков)» (НОУ «Современная Гуманитарная Бизнес Академия») (Самарская область, г. Тольятти)
• Ассоциация гидов переводчиков, экскурсоводов и турменеджеров (г. Москва)
• Общество с ограниченной ответственностью «Парк Хуамин», гостиница «Soluxe Hotel Moscow» (г. Москва)
• Туристская компания «Жизнь удалась» (Самарская область, г. Тольятти)
• ООО «Агентство «Формула отдыха» (г. Москва)

В качестве активных слушателей всех мероприятий Конференции приняли участие представители предприятий туристской индустрии, научно-педагогические работники вузов, педагогические работники иных образовательных учреждений, докторанты, аспиранты, магистранты, а также обучающиеся среднего профессионального и высшего образования.

С приветственным словом на открытии Конференции к её участникам и организаторам выступили:

• Каткова Анастасия Михайловна, к.пед.н., доцент, проректор, зав. кафедрой туризма ГАОУ ВО МГУСиТ (г. Москва)
• Выборнова Любовь Алексеевна, к.экон.н., доцент, ректор ФГБОУ ВО «ПВГУС» (Самарская область, г. Тольятти)
• Буробина Татьяна Викторовна, генеральный директор НОУ Современная Гуманитарная Бизнес Академия» (Самарская область, г. Тольятти)

Модератором Конференции выступил Иванцов Александр Александрович, к.соц.н., директор Института индустрии туризма и гостеприимства ГАОУ ВО МГУСиТ (г. Москва).

С докладами выступили: 

1. Каткова Анастасия Михайловна, к.пед.н., доцент, проректор, зав. кафедрой туризма ГАОУ ВО МГУСиТ «Задачи Московского государственного университета спорта и туризма в области подготовки кадров для сферы туризма и гостеприимства»
2. Васильева Елена Васильевна, д-р экон.н., профессор, заместитель заведующего кафедрой по международному сотрудничеству, профессор кафедры проектного менеджмента и управления качеством ФГБОУ ВО «СПбГЭУ» (г. Санкт-Петербург) «Новые туристские тренды: нишевые виды туризма»
3. Литвинова Ольга Игоревна, д-р экон.н., профессор кафедры социально-экономических и гуманитарных дисциплин ГАОУ ВО МГУСиТ «Инвестиционные процессы в туриндустрии: тренды 2023 года»
4. Пасько Ольга Владимировна, д-р тех.н., профессор кафедры гостиничного и ресторанного дела ГАОУ ВО МГУСиТ, Президент Международной ассоциации пищевой безопасности в сфере гостеприимства International F&B Safety  Association, генеральный директор ООО «Независимый центр сертификации и экспертизы «ХорекаЭкспертГрупп» (г. Москва) «Развитие отелей и санаториев через систему безопасного питания»
5. Полтавский Игорь Александрович, генеральный директор ООО «АГЕНТСТВО «ФОРМУЛА ОТДЫХА» (г. Москва) «Новые вызовы или текущая реальность: туризм в турбулентном мире санкций»
6. Алимова Нелли Фаритовна, директор по персоналу гостиницы Soluxe Hotel Moscow (г. Москва) «Китайский бренд Soluxe: тенденции развития и перспективы развития»
7. Гуанчао Люй (Китай), аспирант ГАОУ ВО МГУСиТ (г. Москва) «Мишань – город для российских туристов»
8. Акеел Аиех (Сирия), аспирант «Национального исследовательского Московского государственного строительного университета» (г. Москва) «Торгово-развлекательный центр как объект туристской инфраструктуры»
9. Бульхин Рафаэль, магистрант направления подготовки «Туризм» ФГБОУ «Поволжский государственный университет сервиса» (Самарская область, г. Тольятти) «Проблемы сервисного обслуживания на предприятиях санаторно-курортного и реабилитационного типа»
10. Алексеева Наталья Дмитриевна, к.филос.н., доцент, заведующий кафедрой «Гостеприимство и межкультурные коммуникации» ФГБОУ ВО «ПВГУС» (Самарская область, г. Тольятти), Иванцов Александр Александрович, к.соц.наук, директор Института индустрии туризма и гостеприимства ГАОУ ВО МГУСиТ (г. Москва) «Программа молодёжногои студенческого туризма как средство формирования профессиональных компетенций будущих специалистов сферы туризма и гостеприимства»

В работе секции «Гостиничное и ресторанное дело: тенденции и перспективы развития» (ГАОУ ВО МГУСиТ) приняли участие 50 человек. Для обсуждения было представлено 10 докладов, посвящённых актуальным вопросам развития гостиничного и ресторанного дела. Доклады вызвали большой интерес и активную дискуссию. По результатам выступлений были выделены лучшие доклады, авторы которых получили грамоты. 

В рамках работы круглого стола «Подготовка кадров для сферы внутреннего туризма и гостеприимства» (ФГБОУ ВО «ПВГУС») приняли участие 25 человек, в том числе научно-педагогические работники университета, специалисты Управления международных и межрегиональных связей администрации г.о. Тольятти, представители туристских предприятий. Обсуждались вопросы объединения компетенций и ресурсов университета, бизнеса и администрации г.о. Тольятти и консолидации деятельности с целью совершенствования практической подготовки будущих специалистов индустрии туризма и гостеприимства.

В результате состоявшейся Конференции включены в настоящую резолюцию следующие предложения:

1. Одобрить в целом результаты Конференции и отметить её эффективность и практическую значимость
2. Отметить значение научно-экспертной и организационно- методической деятельности ГАОУ ВО МГУСиТ и ФГБОУ ВО «ПВГУС» для развития внутреннего туризма и гостеприимства в России
3. Оценить положительно и рекомендовать к изучению и внедрению в практическую деятельность опыт ГАОУ ВО МГУСиТ и ФГБОУ ВО «ПВГУС» по организации совместных научно-практических конференций и иных мероприятий по презентации результатов научно-исследовательской деятельности
4. Продолжить сотрудничество ГАОУ ВО МГУСиТ и ФГБОУ ВО «ПВГУС» в рамках общих проектов и программ научного исследования актуальных вопросов развития внутреннего туризма и гостеприимства
5. Усилить аналитическую и исследовательскую работу по изучению текущего состояния и направлений развития туризма и гостеприимства в г. Москве и Самарской области
6. Активизировать проведение научных исследований студентами по отдельным вопросам изучения современных тенденций, проблем и путей развития внутреннего туризма и гостеприимства в г. Москве и Самарской области
7. Активнее привлекать ресурсы студенческих научных сообществ ГАОУ ВО МГУСиТ и ФГБО ВО «ПВГУС» для  организации и участия в научно- практических мероприятиях университетов
8. Рекомендовать организацию и проведение Всероссийского открытого конкурса на лучшую научно-исследовательскую студенческую работу в сфере туризма и гостеприимства.
9. Разместить настоящую резолюцию на официальных сайтах:

• ГАОУ ВО МГУСиТ в разделе «Наука» в подразделе «Научные мероприятия» в разделе «Наука» в подраздел «Новости» и в разделе «Новости»;
• ФГБО ВО «ПВГУС» в разделе «Наука и инновации» , в разделе «Конференции» и в разделе «Новости» .

• Резолюция конференции