Внедрение научных разработок МГУСиТ в эко-отель

В конце уходящего 2022 года кафедрой гостиничного и ресторанного дела МГУСиТ были завершены 3 научно-исследовательские работы (НИР), и по одной из них был получен акт о внедрении научных разработок в эко-отель.

Доцент кафедры, кандидат экономических наук Суворова Ирина Николаевна внедрила результаты своей НИР на тему "Разработка концептуальных подходов к устойчивому развитию экологических бизнес-проектов в сфере гостиничного и ресторанного сервиса" в эко апарт-отель GREENSTONE, ведя его проектирование с самого начала строительства.