IV круглый стол «Green Hospitality»

26 апреля 2024 года в ГАОУ ВО МГУСиТ состоялась работа IV круглого стола «Green hospitality»

Цель круглого стола

Привлечение внимания к вопросам экологии в сфере туризма и гостеприимства, развитие коммуникативных навыков и научно-исследовательского потенциала обучающихся.

Рабочий язык круглого стола

Английский

Формат мероприятия

Гибридный (очный, онлайн)

В работе круглого стола приняли участие

Иванцов Александр Александрович, кандидат социологических наук, директор Института индустрии туризма и гостеприимства ГАОУ ВО МГУСиТ
Успенская Марина Евгеньевна, кандидат технических наук, доцент, заведующий кафедрой гостиничного и ресторанного дела ГАОУ ВО МГУСиТ
Пустошило Павел Викторович, кандидат педагогических наук, доцент, заведующий кафедрой иностранных языков ГАОУ ВО МГУСиТ
Селиванец Анастасия, ассистент менеджера по персоналу отеля «Сафмар Аврора Люкс»
преподаватели
обучающиеся Института среднего профессионального образования, Института индустрии туризма и гостеприимства, Института спортивных технологий и физического воспитания ГАОУ ВО МГУСиТ

Всего в работе круглого стола приняли участие 30 человек.

Темы на обсуждении участников круглого стола

Глобальные экологические принципы, вызовы современности и тренды устойчивого развития предприятий сферы туризма и гостеприимства.
Экологические технологии и проекты в сфере гостеприимства. Развитие системы экологических троп и эко-парков РФ.
Нормативно-правовое сопровождение экологического развития сферы туризма и гостеприимства.

Модераторы круглого стола

Сергиенко Инна Владимировна, кандидат технических наук, доцент кафедры гостиничного и ресторанного дела ГАОУ ВО МГУСиТ
Надедова Екатерина Александровна, старший преподаватель кафедры иностранных языков ГАОУ ВО МГУСиТ.

Всего было представлено 15 докладов.

По итогам голосования лучшими докладами студентов были признаны

номинация «Best presentation»: Панов Никита (БОГ23-РД1) с докладом «Green people»
номинация «Unusual consept»: Халфин Алексей (СГД 20-09/09) с докладом «New Siberia» и Коноваленко Дарья (СТГ23-09/01) с докладом «Ecotourism as the best way to spend your holidays without any harm to nature»
номинация «Creative idea»: Радаева София (БОГ23-РД1), Проскуряков Иван (БОГ23-ГД1) с докладом «Eco-tableware in hotel and restaurant enterprises»

В ходе обсуждения докладов и развернувшейся дискуссии участники круглого стола рекомендуют

Одобрить в целом результаты IV круглого стола «Green hospitality» и отметить его эффективность и практическую значимость
Отметить значение проведения в ГАОУ ВО МГУСиТ круглых столов на английском языке, посвящённых обсуждению актуальных вопросов развития сферы туризма и гостеприимства, как эффективного средства привлечения внимания обучающихся к актуальным проблемам развития отрасли, формирования их профессиональных коммуникативных навыков и научно-исследовательского потенциала
Продолжить сотрудничество кафедр ГАОУ ВО МГУСиТ в рамках совместных проектов и программ исследования актуальных вопросов развития сферы туризма и гостеприимства
Оценить положительно темы представленных докладов участников Круглого стола и рекомендовать их дальнейшее исследование
Расширить тематику представления результатов научно-исследовательских и проектных работ студентов на английском языке на конференциях и круглых столах
Рекомендовать по результатам научно-исследовательской и проектной деятельности студентов в 2024-2025 учебном году организовать и провести в апреле 2025 года юбилейный V круглый стол «Green hospitality» на английском языке
Разместить настоящую резолюцию на официальном сайте ГАОУ ВО МГУСиТ в разделе «Наука» в подразделе «Научные мероприятия», в разделе «Наука» в подразделе «Новости» и в разделе «Новости».